Pel menú de la setmana vinent us deixo destacades les receptes d'arròs al forn, recepta típica de València,
d'on és el meu pare; unes mongetes seques que, tot i que us les poso per divendres, podrien ser perfectament un plat de festa; i l'hummus de carabassó de Laura García.
I també un altre plat del llibre de receptes de la Sílvia Abril, Com a mi m'agrada, l'estofat de verdures d'arrel i bolets. I us he de dir que aquest ens ha sorprès, per bé. De fet, ja l'hem repetit un parell de vegades darrerament, així que el tornareu a veure en futurs menús.
Aquí teniu el que us proposo per la setmana vinent:
Dilluns | Dimarts | Dimecres | Dijous | Divendres | Dissabte | Diumenge |
Mongeta verda i patata
---
Salmó a la planxa
|
Pica-pica --- Arròs al forn |
Crema de carabassa i moniato
---
Cigrons amb verdures
|
Amanida verda --- Conill a la planxa |
|
Estofat de verdures d'arrel i bolets
|
---
Secret a la planxa amb escalivada
|
Pica-pica de marisc |
Truita de pernil dolç amb tomàquet |
Espinacs a la catalana
---
Lluç a la planxa
|
Minestra
---
Seitó
|
Provolone amb torradetes
---
Truita de samfaina
|
---
|
Pizza casolana |
Que tingueu molt bon any nou i gràcies per la visita!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada