Pastís de poma "argentí" / Argentinean apple pie

Hola a tothom!!

Després de la pausa "forçada" de la setmana passada per culpa d'una inoportuna indisposició, aquesta setmana torno a la càrrega amb una altra recepta dolça...

Malauradament, la mateixa indisposició ha fet que no pugui avançar gens ni mica en la meva manteta Vasarely, així que aprofito per disculpar-me amb les meves companyes de CAL (demà és dia 21!) i prometo recuperar el temps perdut per a la propera cita.

Bé, per les fotos del pastís de poma segur que pensareu que no és pas el més atractiu que heu vist... i hi estic d'acord! Però us garanteixo que, a més de ser un dels més senzills, també és dels que m'ha donat més bons resultats!

La recepta me la va passar un company de feina (gràcies Joan!) i, acompanyat d'una mica de gelat de vainilla, recorda una mica al pastís Tatin, però amb l'afegit de la canyella, que m'encanta, les nous i les panses.

Espero que us animeu a provar-lo i que us agradi!!

Ingredients:

• 4 pomes
• 250 g farina reposteria
• 250 g sucre
• 1 cullerada de llevat
• 1 ou
• 50 g panses
• 50 g nous
• canyella
• 100 g mantega

Preparació:

1. Barregeu bé la farina, el llevat, el sucre i l’ou fins que tingui una consistència com de sorra de platja.
2. Elimineu el cor de les pomes i talleu-les a làmines de dos o tres milímetres de gruix. Cobriu el fons d'un motllo untat amb mantega (o diversos d'individuals) amb una capa de làmines de poma.
3. Espolseu una mica de canyella i repartiu unes quantes panses i nous trossejades per sobre de la poma. Aneu fent capes repetint el mateix procés.
4. A sobre de tot, repartiu la barreja amb consistència de sorra que heu preparat abans. Desfeu la mantega al microones i repartiu-la sobre el pastís.
5. Poseu el pastís al forn uns 40 minuts a 190ºC (els primers 25 minuts només per sota i la resta del temps, per dalt i per sota).

Que aprofiti!!

-----

Hello everybody!!

After a forced break due to a not serious but annoying illness, I'm back again with another sweet recipe...

Unfortunately, the same illness prevented me from working in my Vasarely blanket... so let me apologize to my CAL colleagues (tomorrow is the 21st). I promise to catch up for our next meeting!

Well, looking at the pictures of the apple pie you may think that this one is not the nicest you've ever seen... and I totally agree with you! But I guarantee that it is one of the easiest and tastiest!

I got the recipe from a colleague from the office (thanks Joan!) and, paired with some vanilla ice-cream, it reminds me the Tatin cake, but with the added flavor of cinnamon (which I love!).

Hope you like it!!

Ingredients:

• 4 apples
• 250 g flour
• 250 g sugar
• 1 tsp baking powder
• 1 egg
• 50 g raisins
• 50 g walnuts
• ground cinnamon
• 100 g butter

Instructions:

1. Mix the flour, baking powder, sugar and the egg, until you get a sand-like texture.
2. Remove the cores and slice the apples very thinly (to 2-3 mm thick). Cover the bottom of a greased mold or pan with the apple slices.
3. Add a bit of ground cinnamon, some raisins and walnuts on top of the apples. Repeat the same process until you reach the top of the mold.
4. Cover with the flour mix. Melt the butter and sprinkle over the cake.
5. Bake at 375F (190ºC) for about 40 minutes (the first 25 minutes bottom heat only, top and bottom heat for the remaining time).

Enjoy it!!

CAL Manteta Vasarely #13 / CAL Vasarely Blanket #13

Ja torna a ser dia 8 i toca ensenyar els avenços amb la manta Vasarely...

Com veieu, els darrers dies m'he dedicat a entrar els fils de tots els rombes que em faltaven... i ara toca tornar a agafar el fil i l'agulla i començar a veure crèixer la manta!

Gràcies per la visita!

-----

It's the 8th, and it's time again to show my progress with the Vasarely blanket...

As you can see, I've spend those days weaving in the ends of all the diamonds left... and now it's time to start joining them and to see how the blanket grows!

Thanks for your visit!

Pa de carabassa / Pumpkin bread

L'any passat uns amics ens van regalar mitja carabassa enorme, que vaig aprofitar per fer crema i per provar una recepta de pa de carabassa que em va cridar l'atenció al Pinterest.
Ens va agradar tant que la vaig acabar repetint uns quants cops més durant la tardor, i aquest any estava esperant l'oportunitat de tornar-hi. Fins que aquesta setmana he vist aquest post a IFeelCook... la seva recepta m'ha semblat més senzilla que la que vaig provar l'any passat i l'aspecte és impressionant, així que m'hi he tirat de cap!

I, efectivament, es prepara en un moment i, pel que fa al gust, també ens ha agradat més que el de l'any passat. Queda molt esponjós!!
Com que la recepta és en castellà i l'he seguit al peu de la lletra (sense que serveixi de precedent! :P), aquest cop us adreço al post original, enlloc de reproduir-la. La visita al blog d'IFeelCook val la pena!!

Gràcies per la visita!

-----
Last year a friend gave us a half of a huge pumpkin, with which I made several soups and a pumpkin bread that caught my eye in Pinterest.
We enjoyed the bread so much, that I repeated the same recipe several times during last autumn. And I've been waiting for a chance to go for it again this year... Until I've seen that post in the blog IFeelCook... this recipe seems easier to follow than the one I tested last year, and it's bread looks gorgeous! So I've tried it!
And, effectively, it's really easy to prepare and we definitely prefer it's taste and texture over the one I tested last year!

Here you have the recipe translated to English, but don't miss the chance to visit IFeelCook's blog, it really worths it!
Ingredients:

• 200 g (7 ounces) pumpkin purée
• 2 eggs
• 65 g (2,3 ounces) water
• 90 g (3,2 ounces) vegetable oil (I used olive oil)
• 200 g (7 ounces) sugar
• 225 g (8 ounces) wheat flour
• 5 g (1 tbsp aprox.) baking soda
• 1 tsp salt
• 1/2 tbsp mixed spices

Instructions:

1. Whisk together pumpkin puree, eggs, water, oil and sugar until well incorporated.
2. Sift together the flour, baking soda, salt and mixed spices.
3. Add the dry ingredients, little by little, to the wet ones while mixing gently.
4. Bake in the oven at 170ºC (340 F) for about 45 minutes (or until a toothpick comes out clean).

Thanks for your visit!

Gorra de Mosso d'Esquadra de ganxet per en Biel / Crochet Police hat for Biel

Darrerament sembla que m'ha entrat una mena de bogeria per fer regals de ganxet per nadons!! Després de la conilleta per la Laia i la disfressa de bomber, avui us ensenyo la gorra de mosso que he fet per en Biel... estic segura que al seu pare li farà molta gràcia!

Què us sembla?

Després de fixar-me en les fotos de gorres de mosso d'esquadra que he trobat per internet, he adaptat el patró del barret de policia que podeu trobar en aquest blog, fins que m'ha semblat que aconseguia una semblança raonable. Al post original també hi trobareu el patró per fer una calceta a conjunt de la gorra!

Aquí us deixo el patró per la mida de 6 a 12 mesos, per si el voleu reproduir. Tinc en ment fer-ne un altre per la nena d'uns amics que encara ha de nèixer, així que espero actualitzar ben aviat aquest post amb la mida de nadó!

Materials:

• Llana de colors blau marí, vermell, negre, blanc i groc (en el meu cas 100% acrílica)
• Ganxet de 4,5 mm
• Agulla llanera

Abreviatures:

• cd - cadeneta
• pr - punt ras
• pb - punt baix
• mpa - mig punt alt
• mpa2j - disminució: tancar 2 mitjos punts alts junts
• mpa3j - disminució: tancar 3 mitjos punts alts junts
• pa - punt alt

Patró:
Gorra (mida 6 a 12 mesos):
Treballeu tota la gorra en rodó, tancant cadascuna de les voltes amb un punt ras (no en espiral).

1. Amb la llana blau marí, feu un cercle màgic amb 10 mpa. Tanqueu amb un pr (10).
2. Feu 2 cd, 2 mpa a cada punt de la volta anterior (20).
3. Feu 2 cd, *mpa al punt següent, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (30).
4. Feu 2 cd, *mpa als 2 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (40).
5. Feu 2 cd, *mpa als 3 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (50).
6. Feu 2 cd, *mpa als 4 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (60).
7. Feu 2 cd, *mpa als 5 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (70).
8. Feu 2 cd, *mpa als 6 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (80).
9. Feu 2 cd, *mpa als 7 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (90).
10. Feu 2 cd, *mpa als 8 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (100).
11. Feu 2 cd, *mpa als 9 punts següents, 2 mpa al punt següent*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (110).
12. Feu 2 cd. Treballant només el llaç posterior de cada punt, mpa als 2 punts següents, mpa3j, *mpa als 8 punts següents, mpa3j*. Repetiu ** fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (90).
13. Feu 2 cd. Torneu a treballar el punt sencer. *Mpa als 7 punts següents, mpa2j*. Repetiu fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (80).
14. Feu 2 cd, *mpa als 6 punts següents, mpa2j*. Repetiu fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (70).
15. Feu 2 cd, *mpa als 5 punts següents, mpa2j*. Repetiu fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (60).
16. Feu 2 cd, *mpa als 13 punts següents, mpa2j*. Repetiu fins al final de la volta. Tanqueu amb un pr (56).
17. Canvieu a la llana de color vermell, feu 2 cd. Treballant només el llaç anterior de cada punt, mpa a cada punt de la volta anterior. Tanqueu amb un pr.
18. Feu 2 cd, torneu a treballar el punt sencer i feu mpa a cada punt de la volta anterior. Tanqueu amb un pr.
19. Feu 2 cd, mpa a cada punt de la volta anterior. Tanqueu amb un pr. Talleu el fil i canvieu a la llana de color negre. Comenceu la volta següent al punt número 18.
20. Feu 2 cd, mpa als següents 16 punts. Gireu (17).
21. Feu 2 cd, mpa a cada punt. Gireu (17).
22. Feu 1 cd, mpa2j, mpa als següents 13 punts, mpa2j. Gireu (15).
23. Feu 1 cd, mpa2j, mpa als següents 11 punts, mpa2j. Tanqueu i remateu els fils (13).

Amb llana blanca, feu tota una volta de pr just entre les parts de color blau marí i vermell.

Escut:

1. Amb llana groga, feu un cercle màgic amb 10 mpa. Tanqueu amb un pr (10).
2. Feu 2 cd, 2 pa al punt següent (p.s.), 2 mpa al p.s., 2 pb al p.s., 2 mpa al p.s., 2 pa als 2 p.s., 2 mpa al p.s., 2 pb al p.s., 2 mpa al p.s., 2 pa al p.s.. Tanqueu amb un pr (20).
3. Feu tota la volta a l'escut amb pr, fent 3 cadenetes a l'aire a cada cantonada.
4. Brodeu les 4 barres amb llana vermella.

Si teniu cap dubte sobre el patró, no dubteu en deixar un comentari en aquest post o bé enviar-me un correu!

Gràcies per passar una estoneta per aquí!!

-----

It looks like I'm having a kind of craving for crocheting gifts for newborns lately!! After the ugly bunny-girl for Laia and the firefighter costume, today I'm showing you the catalan police hat I've just crocheted for Biel... I'm sure his father will love it!

What do you think about it?

After searching the web for pictures of the catalan police hats, I've adapted the crochet police hat pattern I found here, until I've reached a fair resemblance. In the original post you'll find a matching diaper cover pattern too!

Here you have the resulting pattern for a 6 to 12 months size. I would like to crochet another one for a baby girl expected in January, so I hope I'll be able to update this post with the newborn size pattern soon!

Materials:

• Yarn in navy blue, red, black, white and yellow colors
• 4,5 mm crochet hook
• Yarn needle

Abbreviations:

• Sl st - slip stitch
• Ch - chain
• Sc - single crochet
• Hdc - half double crochet
• Hdc2tog - half double crochet 2 together
• Hdc3tog - half double crochet 3 together
• Dc - double crochet

Pattern:
Hat (6-12 Month):

1. With navy blue yarn, crochet 10 hdc into a magic circle. Join with a sl st. (10)
2. Ch 2, hdc in each stitch. Join with a sl st (20)
3. Ch 2, *hdc in the next stitch, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (30)
4. Ch 2, *hdc in the next 2 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (40)
5. Ch 2, *hdc in the next 3 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (50)
6. Ch 2, *hdc in the next 4 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (60)
7. Ch 2, *hdc in the next 5 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (70)
8. Ch 2, *hdc in the next 6 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (80)
9. Ch 2, *hdc in the next 7 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (90)
10. Ch 2, *hdc in the next 8 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (100)
11. Ch 2, *hdc in the next 9 stitches, 2 hdc in the next stitch* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (110)
12. Ch 2, working only in the back loop, hdc in the next 2 stitches, hdc3tog, *hdc in the next 8 spaces, hdc3tog* Repeat ** to the end. (90)
13. Ch 2, *hdc in the next 7 stitches, hdc2tog* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (80)
14. Ch 2, *hdc in the next 6 stitches, hdc2tog* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (70)
15. Ch 2, *hdc in the next 5 stitches, hdc2tog* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (60)
16. Ch 2, *hdc in the next 13 stitches, hdc2tog* Repeat ** to the end. Join with a sl st. (56)
17. Change to red color, ch 2, working only int the front loop, hdc around. Join with a sl st.
18. Ch 2, hdc around. Join with a sl st.
19. Ch 2, hdc around. Join with a sl st. Tie off and change to black color. Join in 18th stitch from the last join.
20. Ch 2, hdc in the next 16 stitches. Turn (17)
21. Ch 2, hdc in each stitch. Turn. (17)
22. Ch 1, hdc2tog, hdc 13, hdc2tog. (15)
23. Ch 1, hdc2tog, hdc 11, hdc2tog. Weave in the ends. (13)

Using white yarn, make a round of sl st just where navy blue and red parts of the hat meet.

Police badge:

1. Using yellow yarn, make 10 hdc into a magic ring. Join with a sl st (10).
2. Ch 2, 2 dc in the next stitch, 2 hdc in the next stitch, 2 sc in the next stitch, 2 hdc in the next stitch, 2 dc in the next 2 stitches, 2 hdc in the next stitch, 2 sc in the next stitch, 2 hdc in the next stitch, 2 dc in the next stitch. Join with a sl st (20).
3. Sl st around all the badge, making 3 chains in the air in every square.
4. Sew the 4 red lines with red yarn.

Please, if you have any question about the pattern, do ask me through a comment in this post or by e-mail!
Thanks for stopping by!!

CAL Manteta Vasarely #12 i disfressa de bomber de ganxet / CAL Vasarely Blanket #12 and firefighter crochet costume

Permeteu que demani disculpes a les meves companyes de CAL... ahir no vaig poder publicar la meva actualització de la manta Vasarely!

Bé, aquests dies he pogut fer 14 rombes més, els dels marges de la manta, i crec que ja he acabat gairebé tots els que necessitaré per la manta sencera!!! Així que els propers dies no em quedarà més remei que entrar fils i reprendre la feina d'unir-los! :P

Aprofito per ensenyar-vos la disfressa de bomber que he fet a corre-cuita aquests darrers dies... encara li falten alguns detallets, però no puc esperar més a penjar-la!!

Si teniu ganes de fer-ne una, per les botes i la calceta he utilitzat patrons d'un blog que m'agrada molt: Repeat crafter me! Però pel casc no he trobat cap patró gratuït que em faci patxoca, i he acabat comprant aquest a Etsy (no arriba als 5€ i les instruccions són molt fàcils de seguir).

Si teniu problemes amb l'anglès i voleu que us tradueixi al català els patrons de les botes i la calceta, feu-m'ho saber i l'afegiré al post, d'acord??

Gràcies per passar-vos per aquí!!

Please, let me start begging pardon to my CAL colleagues... yesterday I couldn't post my report on the Vasarely blanket!

Well, these days I've crocheted 14 new diamonds, the ones that complete the margins of the blanket. And I think I've achieved the amount I'll need for the entire blanket!! So I'll spend the following weeks sewing in ends and joining diamonds together!

I'd like to show you too the crochet firefighter costume I made last week... there are still a couple of details pending, but I couldn't wait to post it!! :P

Just in case you want to crochet one, I've used the patterns from Repeat crafter me for the booties and the diaper cover. But I couldn't find a nice free pattern for the helmet, so I bought this one in Etsy.

I hope you like it, and thanks for stopping by!!!

 

Una conilleta de ganxet per la Laia / A crochet bunny-girl for Laia

D'aquí a molt poquetes setmanes naixerà la Laia, la nèta de la Montse, i he pensat que li faria gràcia regalar-li la versió femenina del conillet lleig que vaig fer per l'Oriol el juny passat.
Així que li he afegit unes pestanyes, un llacet i una faldilla al patró d'aquest post. Aquí teniu com ha quedat i els patrons del llaç i de la faldilleta.

Per al llaç:

• Fila 1: Feu 10 cadenetes i gireu.
• Fila 2: Començant a la segona cadeneta, feu 9 punts baixos i gireu.
• Files 3-4: Feu 9 punts baixos i gireu.

Per acabar, lligueu una mica de cotó del mateix color al voltant de la part central del llaç, per donar-li forma.
Per a la faldilla:

• Volta 1: feu un súper-anell màgic amb els punts baixos suficients per envoltar la cintura de la conilleta, jo n'he fet 66.
• Voltes 2-3: feu el mateix nombre de punts baixos que a la volta 1.
• Voltes 4-5: feu el mateix nombre de punts baixos que a les voltes anteriors, però agafats només al fil del darrera, per donar-li una mica de dibuix a la faldilla.
• Volta 6: feu * 4 punts baixos, 3 cadenetes a l'aire *, repetiu fins al final de la volta i tanqueu.

Laia, Montse's granddaughter, is expected to be born in a few weeks. And I thought it would be fun to make a girlish version of the ugly bunny for her.
So I added some lashes, a bow and a skirt to the pattern from that post. Here you have the results, and the pattern for the bow and the skirt.

Bow:

• Row 1: make 10 chains.
• Row 2: starting in the second chain, make 9 single crochet stitches.
• Rows 3-4: make 9 single crochets.

End your work tying some cotton yarn around the middle of the bow, to shape it.

Skirt:

• Round 1: make a big magic ring and make enough single crochet stitches to round your bunny (I made 66 sc).
• Rounds 2-3: make the same amount of sc than in the first round.
• Rounds 4-5: make the same amount of sc than in the previous rounds, but working only in the back loop, to create a striped pattern in the skirt.
• Round 6: make * 4 sc, 3 ch in the air *, repeat until the end of the round and fasten off.

Hope you like it!

CAL Manteta Vasarely #11 / CAL Vasarely Blanket #11

Ufff... avui vaig molt tard amb la presentació dels meus deures!! :P

Bé, continuo sense agafar l'agulla de cosir, però puc afegir 15 rombes més a la pila de la feina feta. Aquí els teniu amb l'osset que he acabat avui mateix.

Gràcies per passar per aquí!!

-----

Ummm... today I'm really late showing my homework! :P

Well, although I haven't joined a single diamond these days, I can add up 15 new diamonds to the work already done. Here you have them, with the little bear I've finished today.

Thank you for stopping by!